23/10/02

「料理王国」（WEB）にて紹介されました

 

2023年9月30日 文化としての「食」を見つめ、料理人が真に求める情報をいち早く伝える「料理王国」のWEBマガジンにて、糸井シェフのインタビュー記事を掲載いただきました。

先日、情報誌版に掲載いただき、今回で２回となります。

「『ゴ・エ・ミヨ 2023』受賞者インタビュー 」と題し、糸井シェフと同じく「期待の若手シェフ賞」を受賞した東京都港区麻布十番「アシッド ブリアンツァ」児玉智也さんとのインタビュー記事となっております。

ぜひご覧ください。

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