オーベルジュ eaufeu(オーフ)

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CLOSED SCHOOL AUBERGE EAUFEU
KANAGASO, ISHIKAWA, JAPAN

23/10/10

「ONESTORY」にて紹介されました ※2記事掲載

 

2023年10月6日 「ONE=1ヵ所」を求めて日本を旅し、そこから生まれる「STORY=物語」の感動を表現するメディア「ONESTORY」のにて、オーフを掲載いただきました。

ぜひご覧ください。


◎「ONESTORY」

小松の里山風景は世界へ繋がっている。廃校が生まれ変わったオーベルジュの志

なぜ人のいない土地で料理を作るのか。ふたりのシェフが食を通して辿り着いた答え。