オーベルジュ eaufeu(オーフ)

NEWS
  • tablecheck
  • Pocket concierge
CLOSED SCHOOL AUBERGE EAUFEU
KANAGASO, ISHIKAWA, JAPAN

24/10/24

「ラ・リスト 2025」で特別賞を受賞しました!

◎「ラ・リスト(LA LISTE)」とは

専門家による主観的な評価ではなく、データ解析による客観的で公平な評価を行うことを目的とした、フランス発のグルメガイドとレビューの情報サイト。

世界200カ国3000軒のレストラン情報をアルゴリズムにかけ、トップ1000軒をランキングする独自の手法をとっています。

(出典:東洋経済

 

◎特別賞を受賞

10月23日(水)に在日フランス大使館にて授賞式が行われました。

世界中の名だたる料理人が集う中、糸井シェフと斉藤プロデューサー(運営会社:スーパープロジェット株式会社 代表取締役)に対し、特別賞として「レストランの新たなスタイル提案賞」が授与されました。

受賞理由として、少子化のため廃校となった小学校を活用し、食の力をもって観音下町(かながそまち)を活性化するという創意を評価いただきました。

 

今後ともオーフをよろしくお願い申し上げます。